为深化产教融合,帮助学生将课堂理论与行业实践紧密结合,切实提升专业认知与实践素养,5月11日,国际旅游学院冼洁丹、陈朗两位老师带领24酒店管理2班36名学生,前往陵水清水湾金普顿酒店及英迪格酒店开展校外参观学习活动,沉浸式感受高端酒店的运营模式与服务魅力,为未来职业发展筑牢实践根基。

图1 酒店人力资源总监王飞飞为师生致欢迎词
师生一行抵达酒店后,受到了酒店方的热情接待。活动伊始,酒店人力资源总监王飞飞发表欢迎词,对师生们的到来表示热烈欢迎,并围绕酒店的品牌定位、发展理念及行业影响力作开场介绍,让同学们对两家高端酒店有了初步的整体认知,也感受到了酒店行业的专业氛围与人文温度。

图2 学生认真聆听酒店行业发展与专业介绍
欢迎仪式结束后,酒店人力资源招聘经理王嘉欣为同学们展开了详细的酒店介绍。她结合陵水清水湾金普顿酒店与英迪格酒店的特色,分别讲解了两家酒店的品牌背景、设计理念、运营架构及服务标准——其中金普顿酒店以现代奢华与社交氛围为特色,融合海洋元素与简约美学,打造多元化社交型度假空间;英迪格酒店则以“海洋珠宝铺”为设计灵感,用当代极简美学诠释疍家人千年耕海智慧,传递独特的邻里文化与海岛风情。讲解过程中,王嘉欣还结合自身从业经验,分享了酒店行业的人才需求标准与职业发展路径,互动环节中,同学们积极举手、踊跃提问,就专业学习、岗位适配等相关问题与经理深入交流,现场氛围热烈融洽。

图3 人力资源招聘经理王嘉欣经理现场讲解互动 学生踊跃举手作答
理论讲解结束后,为让同学们更直观地感受酒店运营细节,活动进入实地参观环节。酒店方将36名学生分为四个小组,有序开展沉浸式参观。人力资源陈浩俊副经理带领同学们先后走访了酒店大堂、客房、特色餐厅、休闲设施等核心区域,详细讲解了各区域的功能布局、服务流程、管理规范及设计巧思,重点介绍了两家酒店在客户服务、细节把控、文化融合等方面的特色做法,让同学们真切体会到高端酒店“以客为尊”的服务理念与精细化管理模式。参观过程中,同学们认真聆听、仔细记录,不时驻足观察,主动向陈浩俊副经理请教岗位实操、服务技巧等相关问题,将课堂所学与现场实践紧密结合,收获颇丰。

图4 人力资源陈浩俊副经理带队实地讲解酒店岗位与服务实操
此次开展的陵水金普顿及英迪格酒店参观学习活动,作为职业教育周的重要实践环节,打破了校园课堂的边界,为同学们搭建了理论联系实际的重要平台。不仅让同学们直观了解了高端酒店的运营体系与行业发展现状,深化了对酒店管理专业的理解与认知,更激发了大家的专业学习热情,明确了未来的职业发展方向,切实发挥了职业教育周实践育人的核心作用。

图5 校企参观学习活动全体师生合影留念