为深入贯彻职业教育活动周精神，进一步弘扬工匠精神，提升学生专业技能水平与职业素养，2026年5月13日上午，国际旅游学院在12栋中餐实训室举办2026年职业教育活动周餐巾折花技能比赛。来自22级酒店管理专业、24级酒店管理专业及24级连锁经营专业的学生积极参赛，在比赛中展现扎实的专业功底与良好的职业风貌。

 本次比赛紧密结合酒店餐饮服务岗位核心技能要求，重点考查学生餐巾折花操作的规范性、熟练度与艺术美感。比赛要求参赛选手在3分钟内独立完成3个杯花和2个盘花作品。比赛现场气氛紧张有序，选手们沉着冷静、动作娴熟，一块块普通餐巾在灵巧双手中迅速变换成造型优美、层次丰富的艺术花型，充分展示了学生良好的专业技能和实践能力。

 评委们依据花型完成度、操作速度、成型效果等方面进行综合评分，重点考查选手的操作规范、整体美观度以及职业素养。比赛过程中，选手们不仅展现出较高的专业技能水平，也体现了积极向上的精神风貌和精益求精的职业态度。

 此次餐巾折花比赛是国际旅游学院职业教育活动周系列活动的重要组成部分，也是学院深化“以赛促学、以赛促练、以赛促教”人才培养模式的具体实践。通过技能竞赛，进一步激发了学生学习专业技能的积极性，强化了实践操作能力，为培养高素质技术技能型人才奠定了良好基础。

 未来，学院将继续围绕职业教育高质量发展要求，不断丰富技能竞赛活动形式，持续推进专业实践教学改革，努力培养更多具有工匠精神和职业素养的高技能人才。